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20/08/2014

Inserito da Rocco | 0 commenti
Presentata la sesta edizione del 'Festival del peperone dolce di Altino'

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L'appuntamento � per venerd� 22 e sabato 23 ad Altino, cuore della Val di Sangro. Qui, nella suggestiva cornice del centro storico, si svolger� la sesta edizione del Festival del peperone dolce di Altino – Oasi di Serranella. La manifestazione, patrocinata dal Consiglio regionale dell'Abruzzo, � stata presentata a Pescara dal Consigliere regionale Alessio Monaco, insieme al Presidente della Regione Luciano D'Alfonso, al sindaco di Altino Vicenzo Muratelli, al presidente dell'Associazione di tutela del peperone dolce di Altino, Antonio Rossi, e dal fiduciario di Slow Food della Condotta di Lanciano, Michele Scutti.

festival peperone dolce 200814

Nei giorni venerd� 22 e sabato 23 Agosto 2014 le vie del centro storico ospiteranno il gusto della tradizione, il taglio del nastro avverr� alle ore 17 di venerd� 22 agosto con la consueta parte convegnistica relativa alla valorizzazione del Peperone Dolce di Altino.

�A seguire, dalle ore 19 in poi, ogni piazzetta del centro storico diventer� teatro di degustazione grazie al VI Palio Culinario delle contrade: nove differenti menu costituiti da tre portate ognuno con un protagonista assoluto, il peperone dolce di Altino, che accompagner� le antiche ricette tipiche del territorio rivisitate in chiave moderna.

�Sar� poi una giuria composta da giornalisti, gastronomi, chef ed esperti di folklore a valutare, con una scheda tecnica a punteggio, le contrade e a decretare, nella serata conclusiva dell’evento, il rione vincitore.

�Non mancheranno, nella due giorni dedicata ai sapori della tradizione locale, degustazioni, laboratori di vimini, legno, rame, merletti.

�Ad accompagnare il festival culinario delle contrade altinesi tanta buona musica e intrattenimento di ogni genere.


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